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Si te interesa la cocina y la pastelería profesional, y estas estudiando cualquier ciclo formativo de grado medio o superior de cocina y pastelería, este es tu sitio.
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Mostrando entradas de abril, 2020
Deshuesado de codorniz. Francis Egea 2020.
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Limpieza de coliflor. Francis Egea 2020.
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Limpieza de carré de cordero. Francis Egea 2020.
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Limpieza de langosta. Francis Egea 2020.
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Limpieza de calamar. Francis Egea 2020.
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Limpieza de chipirón. Francis Egea 2020.
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Limpieza de una caballa. Francis Egea 2020.
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